春夏秋冬の土用の日！

こんにちは。江南市すぎもと歯科、歯科衛生士・口育士の戸谷です。

日中と朝晩の温度差で皆さん体調崩されていませんか？

適度に身体を動かし、美味しいものを食べて元気に過ごしましょう。

ご存知ない方が多いかも知れませんが、暦の上では今『秋の土用』期間になります。

この「土用」は、中国の陰陽五行説に基づいていますが、中国から伝わったものではなく日本人の生活文化から生まれたといわれています。

“木、火、土、金、水“の気を“春＝木の気““夏＝火の気““秋＝金の気““冬＝水の気“と日本の四季にあてはめ、残った“土の気“を四立（立春、立夏、立秋、立冬）それぞれ直前の18日間に割り当てたものが「土用」年4回あります。

『土用の日』ときくと夏の『土用の丑の日』がすぐパッと思い浮かび、ウナギを食べる！というイメージだと思います、

夏の『土用の丑の日』には、夏の暑さで疲れた身体の健康維持や食欲増進のために「う」のつく食べ物や黒いものを食べるのが良いとされ、代表格がウナギなのです。

秋土用には、夏の疲れが出る頃なので体調管理に気をつけ、疲れを癒すため「た」のつく食べ物や青いものを食べるのが良いと言われています。

ちなみに今年の「秋の土用の丑の日」は10月27日です！

同じように、春土用は「い」のつく食べ物や白いものを、冬土用は「ひ」のつく食べ物や赤いものが良いとされています。

では、今の時期何が良いのかというと旬の秋刀魚（青魚）、タマネギや大根などが美味しい時期です。
これらは食欲の秋を代表する食材として、遠い昔から秋の市場に出回っていたこともあり 栄養を摂りやすい食材ともいえます。

旬の食材から栄養素を身体に取り入れ、体調を崩さないようにしてくださいね。